Dr.Ahmet Maranki.Kozmik Yemek Tarifleri:

Zeytinyayağlı Pırasa (Kış)

Malzemeler:500-gr pırasa,3- adet havuç,2-yemek kaşığı bulgur,2adet soğan,5-diş sarımsak,4-yemek kaşığı zeytinyağı,1-parça zencefil,2-adet defne yaprağı,2-adet limon kabuğu soyulmuş kare doğranmış:

Hazırlanışı:Zeytinyağında soğan,sarımsak,havuc ve baharatlar bir iki tur pişirilir.
Üstüne pırasa,limon ve bulgur ilave edilip kendi suyunda 20-25 dakika pişirilir,soğuk servis edilir.

AFİYET OLSUN

Kaynak.Dr.Ahmet Maranki

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !